Natura i przygoda Dla dorosłych Atrakcje dla par Luksus Atrakcje na świeżym powietrzu wycieczki Wycieczki z przewodnikiem Warsztaty i kursy Lekcje gotowania Zestawy kolacyjne Posiłki i napoje Atrakcje edukacyjne

Przeżyj niesamowitą przygodę polowania na trufle z profesjonalnym przewodnikiem, aby odkryć tajemniczy świat trufli. Spróbuj ugotować danie z truflami i delektuj się smakiem truflowych przekąsek.

Highlights

• Odkryj tajemniczy świat trufli razem z myśliwym i psem.
• Poznaj przepis na gotowanie typowego istryjskiego makaronu ze ŚWIEŻYMI truflami.
• Ciesz się i zrelaksuj pod pergolą istryjskiego gospodarstwa.
• Obowiązkowe atrakcje na Istrii (Koper, Izola, Piran-Portoroz, Ankaran)

Description

Odkryj tajemniczy świat perły Istrii. Wybierz się na polowanie na trufle z profesjonalnym myśliwym i jego psem. Poznaj przepis na najlepsze danie z truflami. Istryjski makaron „fuži” z truflami, kieliszek doskonałego istryjskiego wina malvasia, doborowe towarzystwo… bezcenne! Najwięksi szefowie kuchni wysoko cenią istryjskie trufle. To jeden z najdroższych składników kulinarnych. Poznajmy jego tajemnice: jak się go szuka, dlaczego używa się psów do polowań i jak się je szkoli, jakie znamy odmiany trufli, do czego jeszcze używa się trufli, dlaczego cena jest kosmiczna, historia (zakazane) polowania na Istrii i inne fakty o truflach. Po polowaniu ugotujemy typowe danie z truflami (istryjski makaron „fuži”) i dowiemy się, który sekretny składnik sprawia, że danie jest tak wyjątkowe. Zjemy to, co ugotowaliśmy i delektujemy się tym doskonałym lokalnym winem Malvasia. Dowiemy się też, jak rozpoznać danie po prawdziwych truflach, a nie po sztucznych aromatach. Przede wszystkim będziemy cieszyć się dobrym towarzystwem pod pergolą istryjskiego domostwa.

Includes

Pokaz polowania na trufle Profesjonalny myśliwy i pies Pokaz gotowania Posiłek z istryjskiego makaronu 'fuži' z truflami Przekąska powitalna (pasty z białych i czarnych trufli, ser truflowy, salami truflowe i Malvasia) Sezonowe napoje orzeźwiające Możliwość zakupu produktów z truflami w rozsądnej cenie Podatki, koszty organizacyjne, ubezpieczenie, prowizja i koszty realizacji wycieczki

Important Information

• Zajęcia odbywają się przez cały rok, niezależnie od pogody. Prosimy o odpowiedni strój. Wszelkie specjalne wymagania dotyczące posiłków prosimy zgłaszać podczas rezerwacji. Dzieci poniżej 7. roku życia uczestniczą bezpłatnie, ale nie otrzymują posiłków ani napojów. Psy są mile widziane, ale prosimy upewnić się, że nie będą przeszkadzać psom tropiącym trufle podczas pracy, oraz poinformować gospodarza podczas rezerwacji o obecności psa. Zajęcia odbywają się we współpracy z (czasem kapryśną) naturą, więc mogą wystąpić zmiany. Nie martw się jednak, dołożymy wszelkich starań i poinformujemy Cię o tym jak najszybciej. Zajęcia wymagają niewielkiego wysiłku fizycznego (ok. 1 km). Gospodarz będzie czekał na Ciebie na przystanku autobusowym w miejscowości Gažon. Na miejscu znajduje się parking, a jeśli będzie zajęty, gospodarz wskaże Ci inne miejsce.

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.