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ガジョンからイストリアへ:トリュフ狩り、料理、そしてテイスティングをお楽しみください
42 レビュートリュフの神秘的な世界を解き明かすプロのガイドと一緒に、この素晴らしいトリュフ探しの冒険をお楽しみください。トリュフを使った料理に挑戦し、トリュフスナックの味を堪能してください。
Highlights
- 猟師と犬と一緒にトリュフの神秘的な世界を発見してください。
- 新鮮なトリュフを使った典型的なイストリア風パスタの作り方をご紹介します。
- イストリアの民家のパーゴラの下でくつろいでください。
- イストリア(コペル、イゾラ、ピラン-ポルトロズ、アンカラン)でやるべきこと
Description
イストリアの真珠の神秘的な世界を発見してください。プロのハンターと彼の犬と一緒にトリュフ狩りに行きましょう。トリュフを使った最高の料理のレシピを知りましょう。トリュフを添えたイストリアのパスタ「フジ」、優れたイストリアのマルヴァジアワインのグラス、良い仲間…貴重です! 最高のシェフは、イストリアのトリュフを高く評価しています。それは最も高価な料理の材料の 1 つです。その秘密を知りましょう: どのように検索されるのか、なぜ犬が狩猟に使われるのか、どのように訓練されるのか、私たちが知っているトリュフの種類は何か、トリュフは他に何に使われるのか、価格が非常に高い理由、歴史イストリアでの(禁じられた)狩猟とトリュフに関するその他の事実。狩りの後は、トリュフを使った典型的な料理 (イストリア パスタ「フジ」) を作り、その料理を特別なものにしているレシピの秘密の材料を見つけます。調理したものを食べて、地元の素晴らしいマルヴァジアワインと一緒に楽しみます。また、人工的な香りではなく本物のトリュフを使った食事を見分ける方法も学びます。何よりも、イストリアの家屋敷のパーゴラの下で良い仲間を楽しむことができます。Includes
トリュフ狩りのデモンストレーション プロのハンターと犬 料理デモンストレーション トリュフ入りイストリア風パスタ 'フジ '料理 ウェルカムスナック(白・黒トリュフスプレッド、トリュフチーズ、トリュフサラミ、マルヴァジア) 季節のリフレッシュドリンク トリュフを使った製品をリーズナブルな価格で購入する機会 税金、組織費、保険料、手数料、旅行実施にかかる費用Important Information
- このアクティビティは、天候に関わらず、年間を通じて実施しています。適切な服装でご参加ください。食事に関する特別なご要望は、ご予約時にお知らせください。7歳未満の子供は無料ですが、食事および飲み物は提供されません。犬も同伴可能ですが、トリュフ狩りの犬の仕事の邪魔にならないようご注意ください。また、犬を同伴する場合は、ご予約時にその旨をお知らせください。 このアクティビティは(時には気まぐれな)自然との協力によるものですので、変更が生じる場合があります。しかし、ご心配はございません。最善を尽くし、できるだけ早くご連絡いたします。少量のウォーキング(約 1 km)が含まれます。ホストが、ガゾン村のバス停でお待ちしております。駐車場がございますが、満車の場合は、ホストが別の駐車場をご案内いたします。
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