Natur og eventyr For voksne Aktiviteter for par Luksusopplevelser Utendørsaktiviteter Omvisninger Guidede omvisninger Workshop og kurs Matlagingskurs Middagspakker Mat og drikke Informative aktiviteter

Bli med på et utrolig trøffeljakt-eventyr med en profesjonell guide for å avdekke trøffelens mystiske verden. Prøv å lage en rett med trøfler og nyt smaken av trøffelsnacks.

Highlights

• Oppdag trøffelens mystiske verden sammen med en jeger og en hund.
• Lær oppskriften på hvordan du lager typisk istrisk pasta med FERSKE trøfler.
• Nyt og slapp av under pergolaen på den istriske gården.
• Må-opplevelser i Istria (Koper, Izola, Piran-Portoroz, Ankaran)

Description

Oppdag den mystiske verdenen til perlen i Istria. Gå på trøffeljakt med en profesjonell jeger og hunden hans. Bli kjent med oppskriften på den beste retten med trøfler. Istrisk pasta 'fuži' med trøfler, et glass utmerket istrisk malvasiavin, godt selskap ... uvurderlig! De største kokkene setter stor pris på den istriske trøffelen. Det er en av de dyreste kulinariske ingrediensene. La oss bli kjent med dens hemmeligheter: hvordan det letes etter, hvorfor de bruker hunder til jakt og hvordan de trenes, hvilke varianter av trøfler vi kjenner, hva annet brukes trøfler til, hvorfor prisen er skyhøy, historien til (forbudt) jakt i Istria og andre fakta om trøfler. Etter jakten skal vi lage en typisk rett med trøfler (istrisk pasta “fuži”) og finne ut hvilken hemmelig ingrediens som er i oppskriften som gjør retten så eksepsjonell. Vi vil spise det vi kokte og nyte det med utmerket lokal Malvasia-vin. Vi vil også lære å gjenkjenne et måltid med ekte trøfler og ikke med dens kunstige aromaer. Mest av alt vil vi nyte godt selskap under pergolaen til den istriske gården.

Includes

Demonstrasjon av trøffeljakt Profesjonell jeger og hund Demonstrasjon av matlaging Et måltid med istrisk pasta 'fuži' med trøfler Velkomstsnacks (hvit og svart trøffel, trøffelost, trøffelsalami og Malvasia) En sesongbasert forfriskende drink Mulighet til å kjøpe produkter med trøfler til en rimelig pris Skatter, organisering, forsikring, provisjon og gjennomføringskostnader for turen

Important Information

• Aktiviteten gjennomføres hele året, uansett vær. Kle deg etter forholdene. Oppgi eventuelle spesielle matbehov ved bestilling. Barn under 7 år er gratis, men «ingen mat, ingen drikke». Hunden din er velkommen, men sørg for at den ikke forstyrrer trøffeljakthunden i arbeidet, og informer verten ved bestilling om at hunden din vil være til stede. Aktiviteten er avhengig av (til tider lunefull) natur, så det kan oppstå endringer. Men ikke bekymre deg, vi gjør vårt beste og gir deg beskjed så snart som mulig. Det er en kort spasertur (ca. 1 km). Verten venter på deg ved bussholdeplassen i landsbyen Gažon. Det er en parkeringsplass, og hvis den er opptatt, viser verten deg et annet alternativ.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert