Bovec: cheira a cogumelos

Natureza e Aventura Atividades para toda a família Atividades ao ar livre Tours Atividades para Temporadas e Feriados Tours em plantações Aulas e oficinas Atividades educativas Aulas de culinária Gastronomia e bebidas

Desfruta da colheita de cogumelos em Bovec. Começa o teu dia com um pequeno-almoço local no Bojan & Anja's e vai para a floresta colher cogumelos. Mais tarde, cozinha uma refeição com os cogumelos que colheste numa cozinha profissional.

Highlights

Aprenda a apanhar cogumelos nas florestas ao redor de Bovec.
Desfruta de um pequeno-almoço com iguarias locais no Bojan & Anja's.
Prepara uma refeição com os cogumelos que apanhaste numa cozinha profissional.
Prove os cogumelos que colheu e cozinhou numa cozinha profissional.
Receba um presente e um livreto com receitas para levar para casa.

Description

Bojan e Anja são pai e filha de Bovec que te podem contar muitas coisas interessantes sobre cogumelos. Ambos são especialistas em identificar cogumelos, e o Bojan tem até o título mais alto da Associação Micológica da Eslovénia: mentor. Por isso, quando fores à floresta apanhar cogumelos, eles são definitivamente a companhia certa. Antes de embarcar numa aventura no reino dos cogumelos das florestas de Bovec, vais até ao terraço do Bovec kitch'n para saborear um delicioso pequeno-almoço caseiro feito com ingredientes locais – dando-te energia suficiente para algumas horas de caminhada pela floresta enquanto procuras e aprendes sobre cogumelos. Volta ao Bovec kitch'n com um cesto de cogumelos comestíveis acabados de colher e aprende a limpá-los, prepará-los e armazená-los. Depois disso, cria os teus próprios pratos à base de cogumelos sob o olhar atento dos anfitriões e depois prova-os. A experiência recebeu o certificado local Soča Valley Finest e faz parte das Experiências Únicas da Eslovénia. Descobre mais em: https://www.boveckitchn.com/mushroom-picking-culinary-day-experience

Includes

Pequeno-almoço com iguarias locais Colheita de cogumelos guiada por um micologista experiente Sessão de preparação culinária Degustação de cogumelos Livro de receitas Faca para cogumelos Conhecimentos sobre colheita

Important Information

De manhã, chega pronto para a caça aos cogumelos – usa sapatos de caminhada e calças compridas para explorar a floresta. Podes trazer sapatos confortáveis para trocar para a parte culinária. O estacionamento está disponível na nossa área de estacionamento privada: Mala vas 114a, 5230 Bovec. Se estiveres alojado nas proximidades, recomendamos que vás a pé e desfrutes de um passeio relaxante pela aldeia. Tamanho do grupo: a experiência requer um mínimo de 2 participantes e está limitada a um máximo de 6 pessoas para um ambiente mais pessoal. Se quiseres estar num grupo privado, diz-nos quando fizeres a reserva. Se o tempo estiver mau, vamos reagendar a experiência, se possível. Caso contrário, a experiência será cancelada. Serás notificado com antecedência.