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Genießt das Pilzesammeln in Bovec. Startet euren Tag mit einem lokalen Frühstück bei Bojan & Anja und geht dann in den Wald, um Pilze zu sammeln. Später kocht ihr mit den gesammelten Pilzen in einer professionellen Küche ein Essen.

Highlights

• Lerne, wie man Pilze in den Wäldern rund um Bovec sammelt.
• Genieße ein Frühstück mit lokalen Köstlichkeiten bei Bojan & Anja.
• Koche mit den gesammelten Pilzen in einer Profiküche ein leckeres Essen.
• Probiert die Pilze, die ihr gesammelt und in einer Profiküche zubereitet habt.
• Du bekommst ein Geschenk und eine Broschüre mit Rezepten zum Mitnehmen.

Description

Bojan und Anja sind Vater und Tochter aus Bovec, die dir viele interessante Dinge über Pilze erzählen können. Beide sind Experten in der Pilzbestimmung, Bojan trägt sogar den höchsten Titel der Mykologischen Gesellschaft Sloweniens – Mentor. Wenn du also in den Wald gehst, um Pilze zu sammeln, sind sie definitiv die richtige Gesellschaft. Bevor du dich auf ein Abenteuer in das Pilzreich der Wälder von Flitsch begibst, wirst du auf der Terrasse von Bovec kitch'n ein köstliches, hausgemachtes Frühstück aus lokalen Zutaten serviert bekommen – das gibt dir genug Energie für ein paar Stunden Wanderung durch den Wald, während du nach Pilzen suchst und etwas über sie lernst. Kehre mit einem Korb frisch gepflückter essbarer Pilze zum Bovec kitch'n zurück und lerne, wie man sie reinigt, zubereitet und aufbewahrt. Danach kreiere deine eigenen Gerichte auf Pilzbasis unter den wachsamen Augen der Gastgeber und probiere sie dann. Das Erlebnis hat das lokale Zertifikat Soča Valley Finest erhalten und ist Teil von Slovenia Unique Experiences. Mehr dazu findest du unter: https://www.boveckitchn.com/mushroom-picking-culinary-day-experience

Includes

Frühstück mit lokalen Köstlichkeiten Geführte Pilzsuche mit einem erfahrenen Mykologen Kulinarischer Kochkurs Pilzverkostung Rezeptheft Pilzmesser Wissen über das Sammeln von Wildpflanzen

Important Information

• Komm am Morgen bitte bereit für die Pilzjagd an – trage Wanderschuhe und eine lange Hose, um den Wald zu erkunden. Du kannst gerne bequeme Schuhe zum Wechseln für den kulinarischen Teil mitbringen. Parkmöglichkeiten gibt es auf unserem privaten Parkplatz: Mala vas 114a, 5230 Bovec. Wenn du in der Nähe wohnst, empfehlen wir dir, zu Fuß zu gehen und einen entspannten Spaziergang durch das Dorf zu genießen. Gruppengröße: Für die Entdeckung sind mindestens 2 Teilnehmer erforderlich. Sie ist auf maximal 6 Personen begrenzt, um eine persönlichere Atmosphäre zu schaffen. Wenn du in einer privaten Gruppe sein möchtest, lass es uns bei der Buchung wissen. Bei schlechtem Wetter verschieben wir die Entdeckung, wenn möglich. Wenn nicht, wird die Entdeckung storniert. Du wirst vorher benachrichtigt.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung