Natur og adventure Familievenlige aktiviteter Udendørsaktiviteter Ture Sæson- og højtidsaktiviteter Plantageture Workshops og kurser Uddannelsesaktiviteter Madlavningskurser Mad og drikke

Nyd svampesamlingen i Bovec. Start dagen med en lokal morgenmad hos Bojan & Anja's og tag derefter ud i skoven for at samle svampe. Senere tilbereder I et måltid med de svampe, I har samlet, i et professionelt køkken.

Highlights

• Lær at plukke svampe i skovene omkring Bovec.
• Nyd en morgenmad med lokale delikatesser hos Bojan & Anja's.
• Lav et måltid med de svampe, du har plukket, i et professionelt køkken.
• Smag de svampe, du har plukket og tilberedt i et professionelt køkken.
• Du får en gave og en opskriftbog med hjem.

Description

Bojan og Anja er far og datter fra Bovec, og de kan fortælle dig mange interessante ting om svampe. Begge er eksperter i at identificere svampe, og Bojan har endda den højeste titel i Sloveniens Mykologiske Forening – mentor. Så når du skal ud i skoven for at plukke svampe, er de helt sikkert det rette selskab. Før du begiver dig ud på et eventyr ind i Bovec-skovens svamperige, tager du til terrassen på Bovec kitch'n for at få serveret en lækker hjemmelavet morgenmad lavet af lokale råvarer – hvilket giver dig nok energi til et par timers vandring gennem skoven, mens du leder efter og lærer om svampe. Tag tilbage til Bovec kitch'n med en kurv med friskplukkede spiselige svampe, og lær, hvordan du renser, tilbereder og opbevarer dem. Derefter kan du lave dine egne svampebaserede retter under værternes årvågne øje og derefter smage dem. Oplevelsen har modtaget det lokale certifikat Soča Valley Finest og er en del af Slovenias unikke oplevelser. Find mere på: https://www.boveckitchn.com/mushroom-picking-culinary-day-experience

Includes

Morgenmad med lokale delikatesser Guidet svampesamling med en erfaren mykolog Kulinarisk tilberedning Svampesmagning Opskriftshæfte Svampekniv Viden om madlavning i naturen

Important Information

• Ankom om morgenen klar til svampejagt – tag vandresko og lange bukser på, så du kan udforske skoven. Du er velkommen til at medbringe behagelige sko, som du kan skifte til under den kulinariske del. Du kan parkere på vores private parkeringsplads: Mala vas 114a, 5230 Bovec. Hvis du bor i nærheden, anbefaler vi, at du går derhen og nyder en afslappende spadseretur gennem landsbyen. Gruppestørrelse: Oplevelsen kræver mindst 2 deltagere og er begrænset til højst 6 personer for at skabe en mere personlig atmosfære. Hvis du ønsker at være i en privat gruppe, så sig til, når du booker. Hvis vejret er dårligt, vil vi ombooke oplevelsen, hvis det er muligt. Hvis ikke, bliver oplevelsen aflyst. Du får besked på forhånd.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet