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Istria - Trufas: Caça, culinária e degustação, Eslovênia
10 AvaliaçõesDesfrute de experiências incríveis de aventura de caça às trufas com um profissional. Descubra o misterioso mundo das trufas. Experimente o prato de cozimento com trufas e o sabor dos petiscos de trufas.
As Nossas Principais Experiências e Tours em Slovenia:
Se você estiver reservando sua viagem para Slovenia de última hora, estamos cobertos. Abaixo estão algumas das melhores excursões e experiências!- Ljubljana: Caverna Postojna e Castelo Predjama: ingressos e excursão
- Liubliana: Kranjska Gora e os Alpes
- Ljubljana: Eslovênia em um dia Viagem de 1 dia inteiro com o Lago Bled
- De Ljubljana: Viagem ao Lago Bled e Bohinj
- Excursão ao Parque Nacional Triglav saindo de Liubliana
Highlights
- Descubra o misterioso mundo da trufa junto com um caçador e um cachorro.
- Aprenda a receita de como cozinhar massa típica da Ístria com trufas FRESCAS.
- Aproveite e relaxe sob a pérgula da herdade da Ístria.
- O que fazer na Ístria (Koper, Izola, Piran-Portoroz, Ankaran)
Description
Descubra o misterioso mundo da pérola da Ístria. Vá caçar trufas com um caçador profissional e seu cachorro. Conheça a receita do melhor prato com trufas. Massa “fuži” da Ístria com trufas, uma taça de excelente vinho malvasia da Ístria, boa companhia… não tem preço! Os maiores chefs valorizam muito a trufa da Ístria. É um dos ingredientes culinários mais caros. Vamos conhecer os seus segredos: como é procurada, porque usam cães para caçar e como são treinados, que variedades de trufas conhecemos, para que mais servem as trufas, porque é que o preço é altíssimo, a história da (proibida) caça na Ístria e outros fatos sobre trufas. Após a caçada, cozinharemos um prato típico com trufas (massa istriana “fuži”) e descobriremos qual é o ingrediente secreto da receita que torna o prato tão excepcional. Vamos comer o que cozinhamos e saboreá-lo com um excelente vinho local da Malvasia. Também aprenderemos a reconhecer uma refeição com trufas reais e não com seus aromas artificiais. Acima de tudo, desfrutaremos de boa companhia sob a pérgula da herdade da Ístria.Includes
Demonstração de caça às trufas com caçador profissional e cão. Demonstração de cozinhar massa típica da Ístria 'fuži' com trufas de acordo com uma receita antiga. Lanche de boas-vindas: pastas de trufas brancas e negras, queijo trufado, salame trufado e vinho Malvasia. Uma refeição de massa 'fuži' da Ístria com trufas. Vinho Malvasia e uma bebida refrescante sazonal. Oportunidade de comprar produtos com trufas a um preço razoável. Impostos, organização, seguro, comissão e custos de implementação da viagem.Important Information
- A atividade é realizada durante todo o ano, em qualquer clima. Por favor, vista-se adequadamente. Por favor, informe quaisquer requisitos alimentares específicos no momento da reserva. Crianças menores de 7 anos não pagam, mas 'sem comida, sem bebida'. Seu cão é bem-vindo, mas certifique-se de que ele não perturbe o cão caçador de trufas no trabalho. A atividade coopera com a Natureza (às vezes caprichosa), portanto pode haver mudanças. Mas não se preocupe, faremos o possível e avisaremos a tempo. Uma pequena quantidade de caminhada está envolvida (aproximadamente 1 km).
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