My Guide hjemmeside?
Istrien - Trøfler: Jagt & madlavning & smagning, Slovenien
10 AnmeldelserNyd utrolige oplevelser på et eventyr med en professionel trøffeljagt. Afdæk trøflerne og deres mystiske verden. Oplev madlavning med trøfler og smagen af trøffelsnacks.
Vores Topoplevelser og Ture i Slovenia:
Hvis du booker din rejse til Slovenia sidste minut, har vi dig dækket. Her er nogle af de bedste ture og oplevelser!Hvis du booker din rejse til Slovenia sidste minut, har vi dig dækket. Her er nogle af de bedste ture og oplevelser!- Fra Ljubljana: Tur til Bled-søen og Bled Slot
- Fra Trieste: Piran og den slovenske kyst
- Fra Koper: Bustur til den slovenske riviera med madsmagninger
- Fra Koper: Ljubljanas skjulte perler
- Fra Zagreb: Dagstur med minibus til Ljubljana og Bled-søen
Highlights
- Oplev trøflernes mystiske verden sammen med en jæger og en hund.
- Lær opskriften på, hvordan man laver typisk istrisk pasta med FRISKE trøfler.
- Nyd og slap af under pergolaen på det istriske husmandssted.
- Must-to-do i Istrien (Koper, Izola, Piran-Portoroz, Ankaran)
Description
Oplev den mystiske verden af Istriens perle. Gå på trøffeljagt med en professionel jæger og hans hund. Lær opskriften på den bedste ret med trøfler at kende. Istrisk pasta 'fuži' med trøfler, et glas fremragende Istrisk malvasia-vin, godt selskab ... uvurderligt! De største kokke sætter stor pris på den istriske trøffel. Den er en af de dyreste kulinariske ingredienser. Lad os lære dens hemmeligheder at kende: hvordan den søges efter, hvorfor man bruger hunde til jagt, og hvordan de trænes, hvilke sorter af trøfler vi kender, hvad trøfler ellers bruges til, hvorfor prisen er tårnhøj, historien om (forbudt) jagt i Istrien og andre fakta om trøfler. Efter jagten vil vi tilberede en typisk ret med trøfler (Istrisk pasta 'fuži') og finde ud af, hvilken hemmelig ingrediens der er i opskriften, som gør retten så usædvanlig. Vi spiser det, vi har tilberedt, og nyder det med fremragende lokal Malvasia-vin. Vi vil også lære at genkende et måltid med ægte trøfler og ikke med deres kunstige aromaer. Frem for alt vil vi nyde godt selskab under pergolaen på den istriske gård.Includes
Demonstration af trøffeljagt med professionel jæger og hund. Demonstration af tilberedning af typisk istrisk pasta 'fuži' med trøfler efter en gammel opskrift. Velkomstsnack: hvid og sort trøffel pålæg, trøffelost, trøffelsalami og Malvasia-vin. Et måltid med Istrisk pasta 'fuži' med trøfler. Malvasia-vin og en sæsonbestemt forfriskende drink. Mulighed for at købe produkter med trøfler til en rimelig pris. Skatter, organisatoriske, forsikringer, provision og gennemførelsesomkostninger i forbindelse med turen.Important Information
- Aktiviteten foregår hele året rundt i al slags vejr. Tag venligst passende tøj på. Oplys venligst om eventuelle særlige madønsker ved booking. Børn under 7 år er gratis, men 'ingen mad, ingen drikke'. Din hund er velkommen, men sørg for, at den ikke forstyrrer trøffeljægerhunden i dens arbejde. Aktiviteten samarbejder med (den til tider lunefulde) natur, så der kan forekomme ændringer. Men bare rolig, vi vil gøre vores bedste og give dig besked i tide. Der er en lille mængde vandring involveret (ca. 1 km).
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet-
Reservér din Oplevelse
Fra€129.00Book nu! Reserver nu & betal senere for at booke din plads og betal ingenting i dag