Scurek Winery

Ščurek-familjen har varit engagerad i vinproduktion i århundraden - började av farfarsfar Franc som redan i början av 1900-talet producerade mer än 50 hektoliter vin. Idag drivs vingården av Francs son Ivan, barnbarnet Stojan och 5 unga barnbarn som är ivriga att fortsätta familjens enastående tradition i branschen.

Ščurek-familjen odlar mer än 17 hektar vinodlingar, vilket gör dem till en av de största familjevinproducenterna i Slovenien. Trots mängden är familjens huvudmål att höja kvaliteten ännu mer.

Ščureks vinodlingar ligger huvudsakligen på den soliga italienska delen av Gorica-bergen, såsom Grotišče, Dugo, Mahober, Jazbine, Jordano, Gredič och Kozlink.

Det erbjuds mer än 80.000 flaskor av Ščureks fina vin på marknader över hela världen varje år. Familjen förblir trogen mot frisk, men fyllig vin, därför skjuter de upp vin dekantering till sen vår.

Med modern teknik försöker de upptäcka alla hemligheter med ekfat, men stort fokus läggs på inhemska sorter. De är särskilt stolta över sin röda och vita Old Brajda, UP och Kontra.

Ščureks hem ligger i de soliga Goriška-bergen, inte långt från den slovenska kusten och Italien. Deras egendom inkluderar ett stort landskap av vinodlingar och stora vinkällare tillsammans med en särskild del av källaren där vinprovning organiseras för mindre och större grupper.