Höjdpunkter
- 5 utvalda orange viner från olika delar av Slovenien
- Upptäck Sloveniens vinmakartraditioner, utsökta smaker och distinkta karaktär
- Guidad av en sommelier med över tio års erfarenhet
Beskrivning
Följ med på en upptäcktsresa genom Sloveniens vintraditioner, där varje glas avslöjar den unika karaktären i detta anmärkningsvärda vindistrikt och dess speciella tradition av orange vin.
Slovenien är ett av Europas mest fascinerande men ofta förbisedda vinområden och producerar exceptionella viner i tre tydligt skilda regioner: Podravje i nordost, Posavje i söder och Primorska i väster. Vinmakandet här är djupt förankrat i kulturen, med århundraden av traditioner och familjegårdar vars historier sträcker sig hundratals år tillbaka.
Denna provning fokuserar på orange viner – en traditionell stil där vita druvor jäses med lång kontakt med skalet, vilket ger djupare färg, textur och komplexitet. Slovenska producenter har vunnit internationellt erkännande för denna metod som kombinerar urgamla tekniker med modern hantverksskicklighet. Många vingårdar arbetar med ekologiska eller biodynamiska metoder för att uttrycka sina vinodlingar så autentiskt som möjligt.
Under provningen får du smaka på fem noggrant utvalda slovenska orange viner, var och en vald för att framhäva olika druvsorter, texturer och vinmakarstilar. Din sommelier leder dig genom hela upplevelsen, förklarar teknikerna för kontakt med skalet, delar historier om familjerna bakom vinerna och svarar gärna på frågor under hela provningen. Det är en avkopplande och lärorik introduktion till en av Sloveniens mest unika vintraditioner – perfekt som en kvällsaktivitet efter att ha utforskat Ljubljanas historiska centrum eller som en behaglig inomhusupplevelse vid sommarvärme eller oväntat regn.
Ingår
5 vinprover presenterade av en sommelier,
Vatten,
Snacks med lokala delikatesser (nybakat bröd, ost, karstskinka, olivolja, pumpafröolja, torkad frukt, nötter).
Ingår inte
Extra vinprover (utöver 5),
Måltider med flera rätter, såsom lunch eller middag.
Viktig information
- Tack för att du stödjer lokalt.
Lätt avbokning
Avboka upp till 24 timmar i förväg för full återbetalning
