Koper: KeBon istrisk matlagningskurs med vinprovning

Highlights

• Njut av Istriens smaker med en praktisk pastaworkshop
• Lär dig att göra traditionell istrisk pasta från grunden med en lokal kock
• Njut av en kurerad vinprovning av Vinakoper-viner i en historisk källare
• Praktisk istriansk pastaworkshop med Vinakoper-vinprovning i Koper

Description

Upptäck Istriens autentiska smaker i en praktisk kulinarisk workshop i Koper, med värd det helt nya gastronomiska laboratoriet KeBon, som ligger i den historiska källaren på vingården Vinakoper. Under ledning av en erfaren kock lär du dig att laga traditionell handgjord istrisk pasta från grunden – knåda degen, forma klassiska pastaformer och bemästra tekniker som gått i arv genom generationer. Under hela workshopen kan du njuta av en utvald provsmakning av Vinakoper-viner, perfekt kombinerade för att följa matlagningsprocessen. Lär dig om det rika vinarvet i slovenska Istrien och hur lokala viner kompletterar det regionala köket. I slutet av workshopen sätter du dig ner och njuter av pastan du har lagat, tillsammans med utvalda viner i den unika atmosfären i Vinakopers historiska källare. Den här uppslukande upplevelsen kombinerar gastronomi, kultur och vin i en autentisk miljö – perfekt för matälskare, vinentusiaster och nyfikna resenärer som söker en distinkt och minnesvärd lokal upplevelse.

Includes

Praktisk matlagningsworkshop med fokus på traditionell istrisk pasta Guidad vinprovning av utvalda Vinakoper-viner Autentisk lokal kulinarisk och vinrelaterad kulturarvsupplevelse Små grupper för en interaktiv och personlig atmosfär

Excludes

Transport till och från platsen Boende Andra måltider än pastan som tillagas i verkstaden

Important Information

• Deltagare bör vara beredda att delta i praktiska matlagningsaktiviteter.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat