Gostilna Sestica
Словения
Гостилна Шестица — один из старейших ресторанов в Любляне с истинной «словенской сутью», предлагающий традиционную словенскую кухню и организующий словенские вечера с живой словенской музыкой и традиционным фольклором вдобавок к отличному ужину.
Здание с трехсотлетними фундаментами является не только отличным рестораном, который подает еду с 1776 года, но и настоящей памятью о прошедших трех столетиях. Здание стоит на месте, где когда-то находилась Августинская улица, 6, и именно так ресторан получил свое название: šestica означает шесть на словенском языке.
Ресторан получил свое первое изображение и был увековечен великим словенским человеком, Янезом Вайкардом Вальвазором, знаменитым писателем, полиматом и членом Лондонского королевского общества. Из старомодного трактира, общественного дома и пристанища для извозчиков и путешественников, Шестица превратилась в храм современной кухни, основанной на традиционной словенской кухне, предлагая средиземноморскую еду также.
Ресторан действительно может предложить много; от ежедневных обеденных меню, широкого выбора A'la carte и специальных выборов Шестицы или разумно оцененных вкусных международных меню для тех, кто не знаком с традиционной словенской кухней и предпочел бы попробовать немного всего. Они удивят вас разнообразными меню на общественные праздники и специальные случаи, а также тщательно подобранными винами из всех основных словенских винодельческих регионов.
Сегодня Гостилна Шестица известна как прекрасно, традиционно оформленный дом гостеприимства в центре Любляны города и благодаря своему местоположению и гениально составленному меню привлекает местных жителей, туристов, политиков и всех остальных, кто хотел бы попробовать традиционную словенскую кухню в дружелюбной атмосфере. Ее качество также было отмечено наградой «Выбор качества Любляны 2008» в категории ресторанов, предлагающих словенскую кухню.