Ljubljana: Orange Wine Tasting with Sommelier
Upper Carniola, Slovenia
Основные моменты
- 5 лучших оранжевых вин со всей Словении
- Откройте для себя винодельческое наследие Словении, изысканные вкусы и уникальный характер
- Ведет сомелье с десятилетним опытом
Описание
Присоединяйтесь к нам в путешествии по винодельческому наследию Словении, где каждый бокал раскрывает неповторимый характер этой удивительной винодельческой страны и её уникальную традицию оранжевого вина.Словения — одно из самых интересных и при этом часто недооценённых винных направлений Европы, производящее выдающиеся вина в трёх различных регионах: Подравье на северо-востоке, Посавье на юге и Приморска на западе. Виноделие здесь глубоко укоренилось в культуре с многовековыми традициями и семейными поместьями, чьи истории уходят на сотни лет назад.
Данная дегустация сосредоточена на оранжевых винах — традиционном стиле, получаемом путём ферментации белого винограда с длительным контактом с кожицей, что придаёт вину более глубокий цвет, текстуру и сложность. Словенские производители получили международное признание за такой подход, сочетая древние методы с современным мастерством. Многие винодельни используют органические или биодинамические практики, чтобы максимально аутентично передать характер своих виноградников.
Во время дегустации вы попробуете пять тщательно отобранных словенских оранжевых вин, каждое из которых было выбрано, чтобы подчеркнуть разные сорта винограда, текстуры и методы виноделия. Ваш сомелье пошагово проведёт вас через процесс, объясняя технику контакта с кожицей, делясь историями о семьях, стоящих за винами, и приглашая задавать вопросы в течение всей дегустации. Это расслабляющее и познавательное знакомство с одной из самых уникальных винных традиций Словении — идеально подходит как вечернее мероприятие после прогулки по историческому центру Любляны или как комфортная активность в помещении, укрывающая от летней жары или внезапного дождя.
Включено
5 образцов вина, представленных сомелье,Вода,
Закуска с местными деликатесами (свежевыпеченный хлеб, сыр, карстская ветчина, оливковое масло, масло из тыквенных семечек, сухофрукты, орехи).
Не включено
Дополнительные образцы вина (более 5),Многокурсный обед, включая обед или ужин.
Важная информация
- Спасибо, что поддерживаете местных производителей.
