Gostilna Zolnir

Gostilna Žolnir była otoczona miłością od samego początku, ponieważ nazwa pochodzi z powieści miłosnej Josipa Jurčiča, w której inżynier leśnictwa (żolnir) zakochuje się w dziewczynie z Kostanjevicy. Teraz ta miłość wyrażana jest poprzez kulinarne arcydzieła przygotowywane przez pasjonatów kuchni.

Preferencje i smaki klientów różnią się od tych z 1892 roku, ale Gostilna Žolnir nadal dba o zachowanie tradycji regionu Dolenjska. Od dziczyzny, przez ryby, po dania wegetariańskie oraz różne domowe specjały przygotowywane w lokalnym lub międzynarodowym stylu, goście nie wyjdą zawiedzeni.

Aby uczynić Twoje doświadczenie jeszcze bardziej lokalnym, Žolnir może przygotować kolację w swoim unikalnym, a jednocześnie tradycyjnym domku w winnicy. Oprócz rozpieszczania się wspaniałym lokalnym jedzeniem, otworzą piwnicę win, w której Ty, Twoja rodzina, przyjaciele lub partnerzy biznesowi będziecie mogli cieszyć się doskonałym słoweńskim winem, wśród którego lokalny Cviček wyróżnia się z tłumu.

Gostilna Žolnir jest cenionym członkiem projektu Gostilna Slovenija (Słoweńska Restauracja), w ramach którego wybrane restauracje w Słowenii oferują lokalne jedzenie, przygotowane w nowoczesny sposób z celem zaspokojenia nawet najbardziej wymagających gustów.