Highlights
- Poznaj słoweńskie wina pomarańczowe przez ich smak, teksturę i aromat
- Spróbuj 5 starannie wyselekcjonowanych win pomarańczowych od producentów butikowych
- Dowiedz się, jak powstają wina pomarańczowe i co decyduje o ich stylu
- Poznaj Słowenię jako kluczowy kraj referencyjny dla win pomarańczowych
- Degustacja prowadzona przez profesjonalnego sommeliera
Description
Wyrusz w podróż po słoweńskim dziedzictwie winiarskim w Mariborze, mieście głęboko zakorzenionym w kulturze wina, gdzie każdy łyk odsłania charakterystyczne smaki i charakter jednego z najbardziej niedocenianych krajów winiarskich w Europie.
Słowenia to mały, ale niezwykle różnorodny kraj winiarski, ukształtowany przez wieki tradycji i rzemiosła. Wina pochodzą z trzech głównych regionów winiarskich: Podravje na północnym wschodzie, Posavje na południowym wschodzie i Primorska na zachodzie. Maribor leży w sercu Podravja, największego regionu winiarskiego Słowenii, znanego z wielowiekowej historii uprawy winorośli, rozległych winnic i jednych z najbardziej szanowanych rodzin winiarskich w kraju. Wiele tutejszych winnic ma kilkusetletnią historię.
Ta degustacja skupia się na winach pomarańczowych – stylu, który łączy starożytną tradycję ze współczesnym rzemiosłem. Powstają one w wyniku fermentacji białych winogron ze skórkami. Wina pomarańczowe są wyraziste, mają bogatą teksturę i są pełne nieoczekiwanych aromatów i struktury. Słoweńscy producenci zyskali międzynarodową sławę dzięki opanowaniu tego stylu, często łącząc tradycyjne metody z rolnictwem ekologicznym lub biodynamicznym, aby produkować wina o silnej tożsamości i autentyczności.
Podczas degustacji spróbujesz pięciu starannie wyselekcjonowanych słoweńskich win pomarańczowych, które zostały wybrane, aby pokazać różne ekspresje, odmiany winogron i podejścia do produkcji wina ze skórkami. Pod okiem profesjonalnego sommeliera wyruszysz w podróż zmysłową, która wykracza poza kieliszek. Poznasz historie win i rodzin, które je produkują, dowiesz się, jak powstają wina pomarańczowe, i zrozumiesz, jak terroir i tradycja kształtują ich unikalne profile.
Ta atrakcja jest zarówno angażująca, jak i przystępna – idealna dla ciekawskich miłośników wina, którzy chcą pogłębić swoją wiedzę na temat słoweńskiej kultury winiarskiej, jednocześnie ciesząc się relaksującą, profesjonalnie prowadzoną degustacją w Mariborze.
Includes
5 próbek wina prezentowanych przez sommeliera,
Woda,
Przekąska z lokalnymi przysmakami (świeżo upieczony chleb, ser, krasowy prosciutto, oliwa z oliwek, olej z pestek dyni, suszone owoce, orzechy).
Excludes
Dodatkowe próbki wina (ponad 5),
Wielodaniowy posiłek, taki jak lunch lub kolacja.
Important Information
- Dzięki za wsparcie lokalnych producentów.
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
