Høydepunkter
- 5 av de beste oransjevinene fra hele Slovenia
- Utforsk Slovenias vintradisjon, utsøkte smaker og tydelig karakter
- Ledet av Sommelier med ti års erfaring
Beskrivelse
Bli med på en oppdagelsesreise gjennom Slovenias vintradisjoner, hvor hvert glass avslører den unike karakteren til dette bemerkelsesverdige vinlandet og dets særegne oransjevinstradisjon.
Slovenia er et av Europas mest interessante, men ofte oversette vindestinasjoner, med enestående viner fra tre distinkte regioner: Podravje i nordøst, Posavje i sør, og Primorska i vest. Vinproduksjon er dypt forankret i kulturen her, med århundregamle tradisjoner og familieeiendommer med historier som strekker seg hundrevis av år tilbake.
Denne smakingen fokuserer på oransjevin – en tradisjonell stil laget ved gjæring av hvite druer med lang skallkontakt, som gir en dypere farge, tekstur og kompleksitet. Slovenske produsenter har oppnådd internasjonal anerkjennelse for denne metoden, som kombinerer eldgamle teknikker med moderne håndverk. Mange vinprodusenter benytter økologiske eller biodynamiske metoder for å uttrykke vinmarkene så autentisk som mulig.
Under smakingen får du prøve fem nøye utvalgte slovenske oransjeviner, hver valgt for å fremheve ulike druesorter, teksturer og vinifikasjonsmetoder. Din sommelier leder opplevelsen steg for steg, forklarer skallkontakt-teknikker, deler historier om familiene bak vinene, og inviterer til spørsmål gjennom hele smakingen. Dette er en avslappet og lærerik introduksjon til en av Slovenias mest særegne vintradisjoner – perfekt som en kveldsaktivitet etter å ha utforsket Ljubljanas historiske sentrum eller som en behagelig innendørs opplevelse vekk fra sommerens varme eller uventet regn.
Inkludert
5 vinsmakinger presentert av en Sommelier,
Vann,
Snacks med lokale delikatesser (nybakt brød, ost, Karst skinke, olivenolje, gresskarolje, tørket frukt, nøtter).
Ikke inkludert
Ekstra vinsmakinger (utover 5),
Flere retters måltid, som lunsj eller middag.
Viktig informasjon
- Takk for at du støtter lokalprodusentene.
Enkel avbestilling
Avbestill opptil 24 timer i forveien for full refusjon
