Radovljica: Guidet sjokoladesmaking

Highlights

• Oppdag gourmetsjokoladens verden på en guidet smaksopplevelse
• Lær om sjokoladens historie og hvordan den kom til Slovenia
• Smak på kakaobiter og sjokolade fra forskjellige kakaokilder
• Se en livedemonstrasjon av tempereringsprosessen og hvordan praliner lages
• Smak på to praliner etter eget valg, med lokale ingredienser

Description

Start sjokoladereisen din med en velkomstdrink: en sjokoladeaperitif servert i en sjokoladekopp. Lær om sjokoladens historie, fra opprinnelsen i Amerika til ankomsten til Europa og Slovenia. Oppdag hvorfor Radovljica feires som den slovenske sjokoladehovedstaden. Hør en presentasjon om kakaodyrking, bønner og kakaotreet. Lær forskjellen mellom kakao og sjokolade, og smak på kakaobiter og sjokolade fra forskjellige kakaokilder. Finn ut hva som skiller eksepsjonell sjokolade fra den vanlige. Se en direktedemonstrasjon av tempereringsprosessen og pralinelaging av en mesterchocolatier. Nyt en guidet multisensorisk smaking av fin sjokolade og smak på to praliner etter eget valg. Opplev lokale ingredienser som bokhvete, estragon, valnøtter, kastanjehonning, biepollen og mer.

Includes

Velkomstdrink: en sjokoladeaperitif servert i en sjokoladekopp Introduksjon til sjokoladens historie Presentasjon om kakaodyrking, bønner og kakaotreet Forklaring av forskjellen mellom kakao og sjokolade Smaking av kakaobiter og sjokolade fra forskjellige kakaokilder Live-demonstrasjon av tempereringsprosessen og pralinelaging Guidet multisensorisk smaking av fin sjokolade Smaking av to praliner etter eget valg Med lokale ingredienser som bokhvete, estragon, valnøtter, kastanjehonning og biepollen

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert