Gostilna Zolnir
Slovenië
In één oogopslag
Gostilna Žolnir is vanaf het begin met liefde omarmd, de naam komt uit de liefdesroman van Josip Jurčič waarin een bosbouwingenieur (žolnir) verliefd wordt op een meisje uit Kostanjevica. Nu wordt deze liefde getoond door culinaire meesterwerken die worden bereid door gepassioneerde chefs.
Klantvoorkeuren en smaken verschillen van die in 1892, maar Gostilna Žolnir houdt de traditie van de Dolenjska-regio in stand. Van wild, tot vis en vegetarische gerechten, evenals verschillende zelfgemaakte specialiteiten, bereid in lokale of internationale stijl, zullen gasten niet teleurgesteld vertrekken.
Om uw ervaring nog authentieker te maken, kan Žolnir een diner bereiden in hun unieke maar traditionele wijnbouwcottage. Naast jezelf verwennen met heerlijke lokale gerechten, zullen ze een wijnkelder openen waar u, uw familie, vrienden of zakelijke partners in staat zult zijn om te genieten van geweldige Sloveense wijnen, waarvan de lokale Cviček uitblinkt.
Gostilna Žolnir is een gewaardeerd lid van het Gostilna Slovenija (Sloveense Restaurant) project, waar geselecteerde restaurants in Slovenië lokale gerechten aanbieden, modern bereid, met als doel zelfs de meest veeleisende smaken tevreden te stellen.
