Radovljica: chocoladeproeverij met gids

Highlights

• Ontdek de wereld van gourmetchocolade tijdens een begeleide proeverij
• Kom meer te weten over de geschiedenis van chocolade en de aankomst ervan in Slovenië
• Proef cacaonibs en chocolaatjes van verschillende cacao-oorsprongen
• Zie een live demonstratie van het temperproces en het maken van pralines
• Proef 2 pralines naar keuze, met lokale ingrediënten

Description

Begin je chocoladereis met een welkomstdrankje: een chocoladeaperitief geserveerd in een chocoladekopje. Leer over de geschiedenis van chocolade, van de oorsprong in Amerika tot de aankomst in Europa en Slovenië. Ontdek waarom Radovljica wordt geprezen als de Sloveense hoofdstad van de chocolade. Luister naar een presentatie over cacaoteelt, bonen en de cacaoboom. Leer het verschil tussen cacao en chocolade en proef cacaonibs en chocolade van verschillende cacaobronnen. Ontdek wat uitzonderlijke chocolade onderscheidt van gewone chocolade. Je bekijkt een live demonstratie van het temperproces en het maken van pralines door een meester-chocolatier. Geniet van een begeleide multisensorische proeverij van fijne chocolade en proef 2 pralines naar keuze. Ervaar lokale ingrediënten, zoals boekweit, dragon, walnoten, kastanjehoning, bijenpollen en meer.

Includes

Welkomstdrankje: een chocoladeaperitief geserveerd in een chocoladekopje Inleiding in de geschiedenis van chocolade Presentatie over cacaoteelt, bonen en de cacaoboom Verduidelijking van het verschil tussen cacao en chocolade Proeverij van cacaonibs en chocolaatjes van verschillende cacaobronnen Live demonstratie van het temperproces en het maken van pralines Educatieve multisensorische proeverij van uitstekende chocolade Proeverij van 2 pralines naar keuze Met lokale ingrediënten zoals boekweit, dragon, walnoten, kastanjehoning, bijenpollen

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling