Bovec: It Smells Like Mushrooms

Hoogtepunten

• Leer hoe je paddenstoelen plukt in de bossen rond Bovec
• Geniet van een ontbijt met lokale delicatessen bij Bojan & Anja
• Kook een maaltijd met de zelf geplukte paddenstoelen in een professionele keuken
• Proef de paddenstoelen die je hebt geplukt en bereid in een professionele keuken
• Ontvang een cadeau en een receptenboekje om mee naar huis te nemen

Beschrijving

Bojan en Anja zijn een vader en dochter uit Bovec die je veel interessante dingen kunnen vertellen over paddenstoelen. Beiden zijn experts in het determineren van paddenstoelen; Bojan draagt zelfs de hoogste titel binnen de Mycologische Vereniging van Slovenië – mentor. Dus als je het bos ingaat om paddenstoelen te plukken, zijn zij de perfecte begeleiding. Voordat je op avontuur gaat in het paddenstoelenrijk van de bossen rond Bovec, ga je eerst naar het terras van Bovec kitch’n waar je een heerlijk zelfgemaakt ontbijt geserveerd krijgt, bereid met lokale ingrediënten – genoeg energie voor een paar uur wandelen terwijl je paddenstoelen zoekt en er alles over leert.

Keer terug naar Bovec kitch’n met een mand vol vers geplukte eetbare paddenstoelen en leer hoe je ze schoonmaakt, bereidt en bewaart. Daarna maak je onder begeleiding van de hosts je eigen gerechten op basis van paddenstoelen en proef je ze.

De ervaring heeft het lokale certificaat Soča Valley Finest ontvangen en maakt deel uit van Slovenia Unique Experiences.

Meer informatie vind je op: https://www.boveckitchn.com/mushroom-picking-culinary-day-experience

Inclusief

Ontbijt met lokale delicatessen
Begeleide paddenstoelenpluk met een ervaren mycoloog
Kookworkshop
Proeverij van paddenstoelen
Receptenboekje
Paddenstoelenmes
Kennis over het verzamelen van wilde planten

Exclusief

Vervoer naar de ontmoetingsplaats
Persoonlijke verzekering

Belangrijke Informatie

• Kom ’s ochtends klaar voor het paddenstoelen zoeken – draag stevige wandelschoenen en lange broek voor het verkennen van het bos. Neem eventueel comfortabele schoenen mee om te wisselen voor het culinaire gedeelte.
  
  Parkeren is mogelijk op onze privéparkeerplaats: Mala vas 114a, 5230 Bovec. Als je in de buurt verblijft, raden we aan te wandelen en te genieten van een ontspannen wandeling door het dorp.
  
  Groepsgrootte: De ervaring vereist minimaal 2 deelnemers en is beperkt tot maximaal 6 personen voor een persoonlijke sfeer. Wil je met een privégroep deelnemen, geef dit dan aan bij de boeking.
  
  Bij slecht weer plannen we, indien mogelijk, een nieuwe datum. Is dat niet mogelijk, dan wordt de ervaring geannuleerd. Je wordt vooraf geïnformeerd.

Gemakkelijke annulering

Tot 24 uur van tevoren annuleren voor een volledige terugbetaling