Joannes Protner

プロトナー・ジョアンネスのワインは、スロベニアで最も評判の高いワインです。長い伝統と努力によって、プロトナーのワインは世界中で有名で認知されています。

プロトナーのワイナリーは、大きなオーバル型のオーク樽で満たされた部屋から始まり、ここでワインは少なくとも6ヶ月成熟します。次の部屋には、質の高いワインが市場に出される前に保存される強力なステンレス製タンクがあります。ワイナリーの重要な部分には、ボトルセラーもあり、ここでワインは一定の温度でボトルの中で熟成されます。

このワイナリーには、200年以上前の古い部分もあり、プロトナーは自社のブドウ畑から取れた最高のワインを保管しています。

ワイナリーの最後の部分はワインショップで、訪問者はマレチニクのすぐ上にあるシャンプテールの丘や、ヴォドレのオーナーの家の周りで育てられたワインを選ぶことができます。プロトナー・ジョアンネスは9ヘクタールのブドウ畑を所有しており、そのうち3ヘクタールはシャンプテールの丘の急な南側に位置しています。

私たちは、プロトナー・ジョアンネスのワインを1本、2本、または3本の選りすぐりのギフトパッケージで提供しています。

ブドウ畑は2歳から40歳までのもので、ゼレニ・シルバネツ - シルヴァネール - 夏用のワイン、レンスキ・リースリング - 2007年、2008年、2009年、香り高いイエローマスカット、フルボディのシャルドネ、草のような香りのソーヴィニヨン・ブラン、軽いロゼ - ピノ・グリ、およびジャムのように香るピノ・ノワールを生産しています。シポン - フルミントとピノ・ブランは、新しいブドウ畑で栽培されています。

プロトナー・ジョアンネスには、1996年にオープンした素晴らしいワイナリーもあります。このワイナリーは約60人を収容できる広いスペースを提供しています。選りすぐりの乾燥、半乾燥、半甘口のワイン、スパークリングワイン、洗練された赤ワイン、ピノ・ノワール、ピノ・ノワール・ロゼワインに加え、手作りの肉のラード、手作りのパテ、カボチャの種油のチーズなどの自家製スペシャリティも提供します。これらの美味しい料理は、 freshly baked bread（焼きたてのパン）と共に提供されます。