Nova Gorica et ses environs
La vallée de la rivière Idrijca nous amène à la vallée de la Soca. Cette dernière est un véritable bijou d'émeraude parmi les montagnes tout en offrant un habitat pour des espèces rares dans ce paysage fabuleux. La beauté du paysage a inspiré de nombreux poètes, mais elle attire également les aventuriers en raison de ses nombreuses possibilités de variété de sports et d'activités d'aventure telles que le rafting, le kayak et le canoë, le canyoning dans les vagues turquoise, la randonnée, la plongée et bien plus encore. Les villes traditionnelles de la vallée de la Soca sont Kobarid et Tolmin, qui regorgent de restaurants de qualité, un logement agréable et des vues incroyables sur les montagnes environnantes et la belle Soca.
Entre la ville de Nova Gorica et la rivière émeraude Soca se trouve Solkan, vieux de mille ans, le plus ancien établissement de la région de la Soca. La ville était autrefois connue pour ses maîtres menuisiers, tandis qu'aujourd'hui, la plupart des gens la connaissent pour ses kayakistes performants et le pont ferroviaire avec le plus grand arc en pierre du monde.
Lorsque la Soca quitte les montagnes, elle s'écoule directement vers la
mer Adriatique. Du côté ouest, à quelques pas de Nova Gorica, les visiteurs trouveront les célèbres Goriška brda (collines de Gorica), un paysage ondulé et verdoyant avec un sol riche connu pour ses nombreux
producteurs de vin. La ville centrale dans cette, l'une des meilleures zones viticoles de Slovénie, est Dobrovo avec sa grande cave à vin et son beau château médiéval. Après la sécession de Gorizia italienne, Nova Gorica s'est développée en l'une des villes les plus modernes de Slovénie. La ville est largement connue pour ses divertissements modernes et
centres de jeux, qui attirent un grand nombre de visiteurs du monde entier.
Nova Gorica est une ville de roses, car ces précieuses fleurs se trouvent à chaque pas : parterres de fleurs, jardinières et enfin dans l'emblème de la ville. Nova Gorica est également une ville universitaire animée, car de nombreux jeunes enfants d'école et étudiants affluent chaque année. C'est un lieu attrayant de divertissement, car à toutes les saisons, divers événements ont lieu -
concerts, festivals, pièces de théâtre, foires, expositions et autres événements culturels, culinaires et folkloriques enrichissent la vie des habitants et des touristes.
La vallée verte de Vipava est située dans la direction d'Ajdovšcina, à l'est de Nova Gorica. Au-dessus de cette zone vinicole, de nombreux parapentistes et parachutistes du monde entier profitent des conditions de vent uniques. Cette région conviviale est le foyer d'excellents vins tels que le zelen, le pinela et le klarnica qui s'accordent à merveille avec les plats locaux. Vipava est également le foyer de la végétation méditerranéenne, de la vigne, de tous types de fruits, d'olives et de figues qui complètent l'image de ses villages pittoresques et de ses vieilles églises. Nous ne pouvons pas oublier le prosciutto de Vipava (jambon de Vipava) qui est l'un des produits carnés les plus importants du pays et de la région environnante.
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