Visite culinaire avec un sommelier

Highlights

• ⭐ Locals foodie spots ONLY
• ⭐ Vous serez en compagnie d'un passionné de vin : certifié ASI Sommelier et WSET 3
• ⭐ Vous ressentirez l'âme de la nation slovène à travers les mets et les vins les plus délicieux.
• ⭐ Comme je suis née et que j'ai grandi à Ljubljana, vous découvrirez mes endroits préférés en matière de gastronomie.
• ⭐ Professionnel du vin ou novice en la matière ? Ne vous inquiétez pas, tout le monde est le bienvenu !

Description

Vous aimez la BOUFFE et vous aimez le VIN ? Ce circuit est parfait pour vous ! Il est conçu différemment et met l'accent sur la vie locale de Ljubljana. J'évite à tout prix les pièges à touristes. En tant que personne née à Ljubljana, vous pouvez me faire confiance, je sais où vous emmener pour vous faire vivre la meilleure expérience possible en matière de gastronomie et de vin. Nous goûterons à toutes les régions de Slovénie, qui se distinguent par leurs saveurs, leurs paysages, leurs coutumes, leurs traditions et leurs dialectes. Tant de diversité ! Vous aurez également un abc des vins slovènes. En tant que sommelier, je ne peux pas m'empêcher de vous donner une brève introduction aux accords mets et vins, ce qui sera très amusant ! Nous nous retrouverons au marché des fermiers, l'endroit par excellence pour les produits locaux et les spécialités ! Je dis toujours que la nourriture est le meilleur moyen de sentir l'âme d'une nation. Ce marché varié et dynamique raconte l'histoire du peuple, de la culture et des traditions slovènes. Il est également célèbre pour son architecture. Préparez-vous à goûter différents vins, fromages, viandes délicieuses produites localement, soupes traditionnelles, fruits de mer (saviez-vous que la Slovénie a 43 kilomètres de côtes !) et, entre autres, quelques sucreries. Vous découvrirez également des plats slovènes typiques bénéficiant d'un statut géographique protégé, comme une délicieuse pâtisserie traditionnelle fourrée aux noix. Tout au long de la visite, je vous parlerai de la cuisine, de la culture et des coutumes slovènes, qui sont très anciennes mais toujours vivantes aujourd'hui. En résumé, préparez-vous à passer de bons moments tout en découvrant les saveurs de la Slovénie à travers les yeux d'une sommelière et d'une amoureuse de la gastronomie locale. J'évite toujours les pièges à touristes et je vous emmènerai donc dans des endroits très spéciaux que je choisis avec soin, des endroits que je fréquente dans ma vie privée. Vous découvrirez le côté local de Ljubljana et rencontrerez quelques habitants intéressants en chemin. Si la visite n'est pas disponible à l'heure souhaitée, veuillez me contacter.

Includes

4 endroits différents, voire plus, où nous dégustons diverses spécialités locales, toutes accompagnées de vin. Explication de toutes les régions gastronomiques et vinicoles slovènes. ABC sur les accords mets et vins et sur l'approche du vin - à la manière d'un sommelier Une attention particulière est accordée au vin - variétés locales, terroirs, spécialités, traditions viticoles, etc. Une perspective locale sur la vie à Ljubljana et en Slovénie, y compris l'histoire et tous les changements récents. L'organisation et les conseils d'un sommelier professionnel, diplômé du WSET 3, qui est également un grand amateur de gastronomie et qui est né et a grandi à Ljubljana 😊.

Important Information

• Si la visite n'est pas disponible à l'heure souhaitée, veuillez me contacter. Si vous avez des questions supplémentaires, n'hésitez pas à me contacter.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral