Koper: clase de cocina de Istria con cata de vino en KeBon

Highlights

• Disfruta de los sabores de Istria con un taller práctico de elaboración de pasta
• Aprende a hacer pasta tradicional de Istria desde cero con un chef local
• Disfruta de una cata de vinos Vinakoper en una bodega histórica
• Taller práctico de pasta de Istria con cata de vino Vinakoper en Koper

Description

Descubre los auténticos sabores de Istria en un taller culinario práctico en Koper, anfitrión del nuevo laboratorio gastronómico KeBon, ubicado en la histórica bodega de la bodega Vinakoper. Bajo la guía de un chef experimentado, aprenderás a preparar pasta tradicional de Istria hecha a mano desde cero: amasarás la masa, le darás forma a los clásicos tipos de pasta y dominarás técnicas transmitidas de generación en generación. Durante el taller, disfrutarás de una cata de vinos Vinakoper, perfectamente maridados para acompañar el proceso de cocción. Descubre el rico patrimonio vinícola de la Istria eslovena y cómo los vinos locales complementan la cocina regional. Al final del taller, te sentarás a disfrutar de la pasta que has preparado, acompañada de vinos seleccionados en el ambiente único de la bodega histórica de Vinakoper. Esta experiencia inmersiva combina gastronomía, cultura y vino en un entorno auténtico, ideal para amantes de la comida, entusiastas del vino y viajeros curiosos que buscan una experiencia local distintiva y memorable.

Includes

Taller práctico de cocina centrado en la pasta tradicional de Istria Cata de vino guiada con vinos seleccionados de Vinakoper Una auténtica experiencia del patrimonio culinario y vinícola local Grupos pequeños para un ambiente interactivo y personal

Excludes

Transporte de ida y vuelta al lugar del evento Alojamiento Comidas aparte de la pasta preparada en el taller

Important Information

• Los participantes deben estar preparados para participar en actividades prácticas de cocina.

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