Scurek Winery
Slowenien
Die Familie Ščurek ist seit Generationen in der Weinproduktion tätig – begonnen von Urgroßvater Franc, der bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts über 50 Hektoliter Wein produzierte. Heute wird das Weingut von Francs Sohn Ivan, dem Enkel Stojan und 5 jungen Urenkeln geleitet, die bestrebt sind, die hervorragende Familientradition in der Branche fortzusetzen.
Die Familie Ščurek bewirtschaftet mehr als 17 Hektar Weinberge, was sie zu einem der größten Familienweinerzeuger in Slowenien macht. Unabhängig von der Menge ist das Hauptziel der Familie, die Qualität noch weiter zu steigern.
Die Weinberge der Ščurek-Familie befinden sich überwiegend in sonnigen, italienischen Teilen der Gorica-Hügel, wie Grotišče, Dugo, Mahober, Jazbine, Jordano, Gredič und Kozlink.
Jährlich werden mehr als 80.000 Flaschen feiner Ščurek-Weine auf Märkten auf der ganzen Welt angeboten. Die Familie bleibt frischen, aber vollmundigen Weinen treu, weshalb sie die Dekantierung des Weins bis ins späte Frühjahr hinauszögert.
Mit moderner Technologie versuchen sie, alle Geheimnisse der Eichenfässer zu entdecken, wobei ein großer Schwerpunkt auf autochthonen Sorten liegt. Besonders stolz sind sie auf ihre Rot- und Weißweine Old Brajda, UP und Kontra.
Das Zuhause der Ščurek-Familie liegt in den sonnigen Hügeln von Goriška, nicht weit von der slowenischen Küste und Italien entfernt. Ihr Anwesen umfasst eine weitläufige Landschaft von Weinbergen und große Weinkeller, zusammen mit einem speziellen Bereich im Keller, wo Weinproben für kleinere und größere Gruppen organisiert werden.