Ljubljana: Orange Wine Tasting with Sommelier

Highlights

• 5 der besten Orangeweine aus ganz Slowenien
• Entdecken Sie Sloweniens Weinbautradition, exquisite Aromen und einen unverwechselbaren Charakter
• Geführt von einem Sommelier mit einem Jahrzehnt Erfahrung

Beschreibung

Begleiten Sie uns auf einer Entdeckungsreise durch Sloweniens reiche Weinbautradition, bei der jedes Glas den einzigartigen Charakter dieses bemerkenswerten Weinlandes und seiner besonderen Orangewein-Tradition offenbart.

Slowenien gehört zu den spannendsten, jedoch oft unterschätzten Weinregionen Europas und produziert herausragende Weine in drei unterschiedlichen Gebieten: Podravje im Nordosten, Posavje im Süden und Primorska im Westen. Weinbau ist hier tief in der Kultur verwurzelt, mit jahrhundertealten Traditionen und Familienbetrieben, deren Geschichten weit zurückreichen.

Bei dieser Verkostung liegt der Fokus auf Orangeweinen – einem traditionellen Stil, bei dem weiße Trauben mit verlängertem Kontakt zur Schale fermentiert werden, was zu einer intensiveren Farbe, Textur und Komplexität führt. Slowenische Erzeuger haben für diese Methode internationale Anerkennung erhalten, indem sie alte Techniken mit moderner Handwerkskunst verbinden. Viele Weingüter arbeiten zudem mit ökologischen oder biodynamischen Praktiken, um das Terroir möglichst authentisch zu vermitteln.

Während der Verkostung probieren Sie fünf sorgfältig ausgewählte slowenische Orangeweine, die verschiedene Rebsorten, Texturen und Weinbereitungsmethoden repräsentieren. Ihr Sommelier begleitet Sie Schritt für Schritt, erklärt die Hautkontakt-Techniken, erzählt die Geschichten der Winzerfamilien und steht für Fragen den gesamten Abend zur Verfügung. Es ist eine entspannte und lehrreiche Einführung in eine der markantesten Weintraditionen Sloweniens – ideal für einen genussvollen Abend nach einem Spaziergang durch die historische Altstadt Ljubljanas oder als angenehme Indoor-Aktivität fernab von Sommerhitze oder unerwartetem Regen.

Enthalten

5 Weinproben, präsentiert von einem Sommelier,
Wasser,
Snack mit lokalen Köstlichkeiten (frisch gebackenes Brot, Käse, Karst-Schinken, Olivenöl, Kürbiskernöl, Trockenfrüchte, Nüsse).

Nicht enthalten

Zusätzliche Weinproben (über 5 hinaus),
Mehrgängige Mahlzeit, wie Mittag- oder Abendessen.

Wichtige Informationen

• Vielen Dank für Ihre Unterstützung der lokalen Anbieter.

Flexible Stornierung

Stornierung bis zu 24 Stunden im Voraus möglich mit voller Rückerstattung